- 26. september 2022
- by Christian Svane
- 0 Synes godt om
- 0 / 5
-
Set1.384
I denne månedsopgave skal der samles op på al vores madpakkeviden!
Vi er i gang med et madpakke-forløb, hvor vi undersøger en masse omkring netop det at stykke en god madpakke sammen. Vi har set på madpakkehånden, kostfibre og kostråd. Hvordan kan du tænke disse ind i en lækker madpakke? Tilsammen kan du lave en super-duper-over-lækker-madpakke-bowl – som måske kunne sælge på fødevaremarkedet?
Se det er månedsopgaven.
Vi tidligere lavet Kylling i kikærter – en madpakke bowl.
Opgaven
Du skal designe din egen bowl. Der skal være mad til dig selv – altså skal du arbejde alene! Du skal tage udgangspunkt i Guiden til bowl. Du skal indtænke madpakkehånden. Du skal indtænke kostfibre. Du skal indtænke kostrådene og Y-tallerkenen.- Beskriv, hvordan du har sammensat din bowl. Hvilke ingredienser har du i og hvorfor? Vær gerne grundig og meget beskrivende her!
- Hvorfor har du valgt netop disse ingredienser i din bowl? Kan du nævne nogle af ingredienserne og forklare, hvorfor du har valgt netop disse? Tænk både videnskabeligt, sansemæssigt og dine egne holdninger.
- Prøv at opsætte din bowl, som en opskrift med ingredienser, mængder og fremgangsmåde.
- Beregn hvor mange gram mad du har til hver kategori i Y-tallerkenen.